- Aktuální tipy a výlety
- Posted
Silvestr 2016 v Clarion Congress Hotelu Ostrava
Oslavte poslední noc roku v čtyřhvězdičkovém hotelu!Akcí bude provázet DJ a moderátor Jiří BastaV ceně vstupného je bohaté Silvestrovské Menu, Novoroční přípitek, Předtančení latinsko-amerických tanců, Živá Hudba, Kouzelnické vystoupení a samozřejmě ohňostroj.
Silvestrovské menu
Domácí tyčinky z listového těsta
Couvert
Pečivo světlé/tmavé/bylinková pěna
Amuse Bouche
Marinovaný losos Two-Time
na sépiové textuře s okurkovým tartarem a mořskou řasou wakame
Hlavní chod
Vepřová panenka v úpravě ,,Sous-vide“
s houbovou omáčkou a bramborovým pyré s karotkou a fave fazolkami
Rulandské modré 2011, suché, výběr z hroznů, vinařství Lahofer, Dobšice
Dezert
Čokoládový mousse s pomeranči
Espresso Illy
0,33l Minerální voda perlivá / jemně perlivá
Posted: 2016-12-15 13:24:36